Rekam Fakta, Gorontalo — Pelaksana Tugas (Plt) Kepala Dinas Pendidikan Kota Gorontalo, Lukman Kasim, menyampaikan keprihatinannya atas temuan makanan tidak layak konsumsi dalam pelaksanaan program Makan Bergizi Gratis (MBG) di dua sekolah di Kota Gorontalo.
Ia menegaskan bahwa kualitas makanan merupakan aspek paling krusial karena menyangkut keselamatan peserta didik. Sejak awal pelaksanaan program, Dinas Pendidikan telah menginstruksikan kepala sekolah dan guru untuk melakukan pengawasan ketat sebelum makanan dibagikan kepada siswa.
“Jaminan kualitas makanan itu yang paling utama. Dari awal kami sudah mengantisipasi karena ini menyangkut keselamatan anak-anak,” ujarnya.
Lukman menjelaskan, pengawasan difokuskan di lingkungan sekolah karena dinas tidak memiliki kewenangan langsung untuk memeriksa dapur penyedia. Karena itu, guru diminta memastikan kelayakan makanan sebelum dikonsumsi.
“Pengawasan kami ada di sekolah. Jadi sebelum dibagikan, guru harus memeriksa kondisi makanan terlebih dahulu,” jelasnya.
Temuan terbaru terjadi di SMP Negeri 1 Kota Gorontalo dan SD Laboratorium. Makanan yang dikirim diketahui sebagian dalam kondisi basi, termasuk telur dan roti. Distribusi langsung dihentikan begitu temuan tersebut diketahui.
“Ada sebagian yang sempat mengonsumsi, tetapi sebagian besar langsung kami hentikan. Tidak ada laporan keracunan, namun ini tetap menjadi perhatian serius,” katanya.
Ia juga mengungkapkan bahwa makanan tersebut berasal dari produsen yang belum mengantongi izin resmi. Pihaknya telah mendorong agar penyedia terlebih dahulu mengurus perizinan sebelum kembali beroperasi.
Menurut Lukman, kasus serupa bukan pertama kali terjadi dan sebelumnya sudah dilaporkan kepada satuan tugas (Satgas) MBG. Untuk kejadian terbaru, pihaknya telah menyampaikan kronologis kepada Wakil Wali Kota Gorontalo dan akan melaporkannya ke MBG pusat sebagai bahan evaluasi.
“Anak-anak harus kita lindungi. Jangan sampai mereka terpapar makanan yang tidak layak konsumsi,” tegasnya.
Dinas Pendidikan memastikan pengawasan akan diperketat agar pelaksanaan program MBG benar-benar memberikan manfaat tanpa mengorbankan kesehatan dan keselamatan siswa.
